任何化學反應(yīng)速率都與化學反(fǎn)應環境的性質有(yǒu)着密切的關系，人(rén)們發現，在由易溶(róng)于水和易溶于油(yóu)的兩種反應✉️物構(gòu)成的反應體系中(zhong)加入某些表面活(huo)性劑後，化學反應(ying)速率會明顯的提(ti)高，并把這種作用(yòng)稱爲表面活性催(cuī)化作用。表面活性(xing)劑催化化學反應(ying)過程主要有膠束(shu)催化和相轉移催(cuī)化，其中膠束催化(hua)與酶催化有相似(sì)之處。表面活性劑(ji)對有機反應💃5x社区5x🔞sq免费㊙️🏻的催(cui)化作用，一般認爲(wei)是與膠束的形成(chéng)🔴有🚶關，即所謂的膠(jiao)束催化作用。
